Site Overlay

Kukuca – Trabzon

Kişi: 7-8 Hazırlama: 10 dk Pişirme: 10 dk

Kukuca Nedir ? Kukuca, Karadenizin bal kabağı ile yapılan pratik ve en sevilen tatlılarından birisidir.

Kukuca Tarifi için Malzemeler:

  • 2 dilim bal kabağı (yarım kg)
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı mısır
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Kukuca Tarifi:

Kabağı dilimleyip, su ve tane mısır ile orta ateşte kabak yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişirdikten sonra kabağı eziyoruz. Üzerine şeker, tuz ve süt ekleyerek karıştırıyoruz.. Sıcak olarak servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN.