Site Overlay

Mısır Unu Helvası

Kişi: 4 Hazırlama: 10 dk Pişirme: 10 dk

Helva sevmeyene helva sevdiren son derece hafif olan mısır unu helvası mısır ununu tatlıda kullanabileceğimiz tariflerden birisidir.

Mısır Unu Helvası için Malzemeler:

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 100 g tereyağı

Şerbeti için

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su

Mısır Unu Helvası Tarifi:

Şerbeti için toz şeker ve suyu geniş bir tencerede kaynatıyoruz. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Helva için mısır ununu derin bir tavada tereyağı ile birlikte rengi altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 20 dakika kavuruyoruz. Mısır unu yağını bırakmaya başlayınca altını kısıyoruz ve soğuyan şerbeti ilave ediyoruz. Helva şerbeti tamamen eminceye kadar kısık ateşte pişirip ocaktan alıyoruz. Kapağı kapalı olarak 15 dakika kadar dinlendirerek servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN.